제주도에 왔으니 유명한 제주 갈치를 꼭 먹어야 해서 찾아본 가게. 중문해수욕장 근처에 있는 덤장이라는 갈치 요리 집이었다. 테이블이 깔끔하게 정리되어 있었다. 덤장이 무슨 뜻인가 했더니 고기를 잡는 그물이었다. 갈치조림과 갈치구이 중 엄청 고민하다가 내가 구이를 좀 더 좋아하기 때문에 갈치구이 2인 상으로 주문했다. 주문 후 기본 밑반찬이 나왔다. 정체를 알 수 없는 반찬이 두어 개 있었지만 몰라도 우선 한입 정돈 먹어보는 나는 진짜 한입 정도만 먹은 듯.. 갈치구이만큼이나 나에게 밥도둑이었던 옥돔구이. 멜(멸치) 조림. 강된장인가? 했다가 해산물 + 짠맛에 깜짝 놀랐음. 밥에 살짝 비벼 먹으니 나름 괜찮았다. 내가 환장하는 미역국. 다행히 성게가 들어가거나 들깨가 들어가지 않아서 더 좋았다. 제주도엔 ..